西洋料理の料理研究家の第一人者だった飯田美雪さんの焼き菓子類の本大きさは27cm×21,5cmの大型本　192ページ　箱ケース入り美しいカラー写真も豊富で、本格的な西洋菓子が学べます。現在では貴重な本かと思います。箱ケースや背表紙には弱冠の経年感がありますが、未使用なので、本自体はとてもきれいです。

飯田 深雪の料理シリーズ「パティスリー」焼き菓子類 - 本

飯田 深雪の料理シリーズ「パティスリー」焼き菓子類

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飯田 深雪の料理シリーズ「パティスリー」焼き菓子類

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飯田深雪『パティスリー』焼き菓子類 2017/10/20 | 悠久堂書店

パティスリー 焼き菓子類 飯田深雪 - メルカリ

お菓子レッスン: 磨きぬかれたエスプリと技法を紹介。ヨーロッパ伝統の味をあなたの手に! (マイライフシリーズ 620 特集版)

飯田深雪の料理シリーズ パティスリー 焼き菓子」昭和59年 海竜社発行 ケーキ、パイ、クッキー、タルトなど飯田先生のとても美しく上品な焼きお菓子とパンがかなり数が掲載されています。 レトロ菓子

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飯田深雪の料理シリーズ パティスリー 焼き菓子」昭和59年 海竜社発行 ケーキ、パイ、クッキー、タルトなど飯田先生のとても美しく上品な焼きお菓子とパンがかなり数が掲載されています。 レトロ菓子