ご覧頂き、有難う御座います。
岩谷産業の炉ばた焼器・炙りや専用の特注ステンレス製グリルプレート全網タイプ（板厚5.0ミリ）の出品となります。
専用のステンレス製3in1リフター（リフター・ヘラ・栓抜きを備える）は標準付属品となりますので、グリルプレートの取り外しや調理中にはヘラとしてご使用下さい。
（対応機種は商品説明の最下部をご覧下さい。）

イワタニ純正の焼き網や市販品のグリルプレートの殆どはスチール製ですが、
こちらの商品はステンレス304製で板厚5.0ミリを使用しています。
高出力のファイバーレーザーで加工をしているので切断面に焦げも無く、非常に綺麗な仕上がりとなります。
ステンレスなので自ら錆を発生させる事は有りませんので非常に衛生的です。
ご使用後は金タワシ等で汚れを簡単に落とせますので、お手入れも非常に楽です！勿論、両面をご使用して頂けます。
分厚いステーキやお好み焼きも中までしっかりと火がとおります。
スチール製のグリルプレートとは違い、焼き上がりに拘ったステンレス製のグリルプレートです。

私も当商品を愛用していますが、焼き肉の場合、最初の10分は中火でプレートに熱を入れれば、あとは弱火で十分です。
ステンレスグリルプレートに熱が均等に行き渡り、お安いお肉も最高の味に変身してくれました（私見）
使い捨ての網を何度も買い換える事を考えれば、ステンレスグリルプレートは錆に非常に強く一生物のお買い物です！

当商品がYouTubeで紹介されました！
イワタニ製ガスコンロ標準付属品の網と、当商品（ステンレス仕様）を使って肉の焼き比べ（味比べ）をしています。
詳しくは下記URLからご覧下さい。

https://youtu.be/EoVP_hzTA4U

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