安全と環境に配慮したうまいメシ令和三年産 山形県産 特別栽培米　雪若丸 １等米を是非お試し下さい!２０ｋｇ　※5kg単位で精米、玄米選べます。 ◎当店の米作りは「米の三方よし」を目指しています。三方は①お客様　②環境　③生き物です。これらは私たちが水田を守り、持続的な水稲栽培をするためにとても大事な三方です。この三方すべてが『よし』になるには多くの課題があり、現状全てを解決することは難しいですが、当店は一作毎に［現実解］進化させ、少しでも三方全てが「よし」になるように日々努力しています。※米の三方よし※『お客様のよし』＝【体に入るものができるだけ安全でおいしいものであること】『環境のよし』＝【地球温暖化が進行しないこと。】『生き物のよし』＝【生物多様性が保全され、水田の生き物たちが生き続けられること】※詳細は画像をご参照下さい。◎雪若丸の特徴①山形県産雪若丸は、米の食味ランキングで最高評価の【特A】を毎年獲得する良食味米!②めしだけでうまい！大粒でありながら、丼物のタレにも負けないしっかりとした粒感で食べごたえがあります。甘味もあり、噛むほどに美味しく、ご飯だけで十分と感じさせてくれるお米です。※ですが、かつ丼やカレー、チャーハン、寿し等とも相性が良いです。③炊き上がりのボリュームが多い！一般の米に比べ炊き上がりのご飯の量が多く、お子さんがいる家庭にもおすすめ！◎こだわりポイント●特別栽培米 良質な有機質肥料を使い、おいしく安全に栽培しています。●大粒限定大粒のみに選別し食べ応えを最大化！ 通常より大きい1.95㎜の網目を使い、小さいお米を取り除き歯触りに磨きをかけました。●厳選品質 農産物検査で１等を獲得したお米のみを使用！飲食店、ホテル、旅館等に卸しており、品質には自信あり！●育て方にこだわっています！当店では、稲の生育状態を数値化する調査を行い、詳細に分析し育てています。これにより、水田毎に適切な肥料散布や管理が可能となり、おいしいお米を作ることができます！●精米は注文後に行うので鮮度の良い状態でお届けできます！ご不明な点はご購入前にご相談下さい。#新米 #米 #環境 #安全 #脱炭素 #生物多様性#有機 #田中 #田中圭 #cm　２０m

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